文化
剡溪可称得上是“清民茶路”
嵊州是“世界珠茶之源”,是珠茶的主产区。珠茶是我国最早出口的茶品之一,十七世纪即有少量输出海外,十八世纪初期珠茶以“贡熙”、“熙春”茶名(意即康熙皇帝的贡品)曾风靡欧陆茶坛,被誉为“绿色珍珠”。早期,嵊州连结外地主要通过剡溪这条水路。清代、民
同是茶馆,东西南北的差别却不小!
说起来,茶,自来就是中国人的爱物。只要是中国人,很少有不爱喝茶的。如果现在要在中国找出茶馆文化最为丰盛的城市,那么东有苏杭,西有成都,南有潮汕,北有北京,各有不同茶风。苏杭的茶喝的是精致文化苏州的茶馆,大多环境优雅,配合着江南雨声的乍有乍无、
茶言茶语,你知几句?
以茶待客,是中国人的传统,无论是城市还是农村,都保留着这种习俗,有客临门,即使再匆忙,一杯薄茶还是必须要有的。学习茶文化,你要先读懂这些茶语:茶三酒四秃桃二人们习惯在茶盘上放三个杯子,是因一句话而来“茶三酒四秃桃二”。这句话的意思是,饮茶一定
茶字地名里的茶源密码
如果不是刻意查考,我根本不敢相信,在黔西南及其周边区域,会有如时之多带有“茶”字的地名。说是巧合也好,说是因缘也罢,这无疑是黔西南作为茶源地的有力证据之一!所谓地名,是人们赋予某一特定空间位置上、自然或人文地理实体的专有名称。地名命名的意义,
喝茶要把握“度”,生活也同样需要
生活对于每个人,在本质上并没有区别,区别在于我们怎么看待它。同样,喝茶本质上没什么不同,不同的是我们赋予了它不一样的意义。喝茶解渴生津,不让水寡然无味杯中茶,口中味,可有它也可无它,所以,喝茶的本质不要神化它;大杯饮,小杯酌,只是不让饮水时寡
一杯茶里 有日月星辰的辉映
谁是谁生命的载歌,前世的叶子,今世的茶,幻化为无穷无尽能量的精魂。谁的时间都有价值,把时间分给了你,就等于把自己的世界分给了你。他懂,我为什么爱茶?因为茶里,有云的身影,风的轻吟;有露的光华,有雨的情怀。他懂,我为什么喜茶?因为茶里,有日月星
茶是一种感觉,无言时最动人
夜深人静的时候,有时会想,什么东西不会离我而去?想来只有感觉。虽然无法触碰,不能言语,却无时无刻不在当下。茶,有时就是一种感觉。在喝茶的那一瞬间,茶的汤色、滋味与香气,都会形成一种感觉。但唯有茶与环境结合在一起的时候,才会让你记住它。这种感觉
俄罗斯人喝茶的历史和习惯都和中国相关
俄罗斯饮茶的历史早在1567年,远征中国的哥萨克阿塔曼·彼得罗夫和亚雷舍夫就描述了一种古怪的饮料,在俄罗斯当时还无人问津。在沙俄哥萨克远征中国以后,除了远征队成员之外,没有人对茶表现出兴趣。在后来很长一段时间以来,沙俄对东方及西伯利亚地区的扩
福鼎白茶:看似简单却奥妙无穷!
北京时间11月29日晚,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。至此,我国共有43个项目列入联合国教
手里这碗茶 融入生活 成了生活
历经千年,茶,不仅是简单的文化,更是我们的生活。茶最初为药,后来演变为饮,甚至食。在几千年的发展中,进而形成一种文化。但,它的本质是生活。从普通人到到文人墨客,茶早已成为生活的一部分。普通人用它解渴,文人墨客用它修身养性。发展至今,这样的文化
茶文化与中国人的日常生活
习近平总书记近日对非物质文化遗产保护工作作出重要指示强调,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,对于弘扬中国茶文化很有意义。要扎实做好非物质文化遗产的系统性保护,更好满足人民日益增长的精神文化需求,
故宫藏画里的“围炉煮茶”
继露营盛行之后,今年冬季“围炉煮茶”成为了年轻人纷纷追求的入冬的休闲方式。一群人围着火炉,煮一壶茶,再搭配柿子、橘子、红薯、花生等水果零食,喝着茶,吃着零食聊聊天,既暖身又为清冷的生活环境,增添几分情致和雅趣。“围炉煮茶”古已有之,苏东坡有“
顶流“围炉煮茶”能多久?
围炉煮茶,以一种低调平凡的姿态进入寻常生活,成为当下茶界zui火热的话题之一。早在千百年前,文人墨客就与好友相约围炉煮茶,谈诗酒画,以消磨冬日,维系起了人与人的交流。如今,围炉煮茶更像是源于人们对返璞归真的向往,以及对深厚的东方极致风雅的痴迷
张学智的茶诗和他的朋友圈
“张学智(1870~1949年),字愚若,昆明人。4岁丧父,靠母亲以针黻维持一家生活。张学智不负母望,进入五华书院,随后又以高材生身份考取云南最高学府经正书院。1889考取(乙丑恩科)举人,1898(戊戌科)中进士。是年,母亲去世,按照当时的
茶,爱上便是一生
世间乐事,豪奢之最,不过一碗茶的款待。民国文人周作人云:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”人生需要准备的,从来不是昂贵的茶,而是喝茶的心境——以一刻艺术家的心情,在一片全然悠闲的情
七彩的云南,有一抹“白”聊聊两种云南白茶
云南实在是茶的王国,滇红茶、滇绿茶、开云足球app下载官网最新版 、白茶等等,还有一些制茶者也来到云南,运用云南的茶叶原料制作成为乌龙茶。其中云南白茶既有温柔醇厚的口感滋味,又有悠久的制茶历史。随着白茶热度的升高,才渐渐为更多茶人所认识、研究、喜爱。月光白、白龙须贡
生活,为什么要有茶?
开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶是生活的必需品,有药用、食用、饮用诸多功能,已融入到了生活的方方面面。泡一杯清茶,享受生活,这便是一种简单,却又是恰到好处的幸福。■生活,为什么要茶?茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。雅俗共赏,老少皆宜。喝茶能让
世界饮茶风情(南美洲篇)——阿根廷马黛茶
阿根廷共和国,是位于南美洲南部的一个由23个省和联邦首都(布宜诺斯艾利斯)组成的总统制联邦共和制国家。阿根廷是南美洲国家联盟、20国集团成员和拉美第三大经济体,是世界上综合国力强的发展中国家之一。同时也是世界粮食和肉类的主要生产和出口国之一。
世界饮茶风情(非洲篇)——东非饮茶文化
东部非洲是全非洲地势最高的区域。北起埃塞俄比亚,南至鲁伍马河,介于北纬17°至南纬12°之间。通常包括埃塞俄比亚、厄立特里亚、吉布提、索马里、肯尼亚、乌干达、卢旺达、坦桑尼亚、布隆迪以及岛国塞舌尔等,共10国。由于东非的气候、环境十分适合茶树
生活遇茶,自有欢喜
喜欢茶从来不是因为茶的苦涩,而是因为茶如人生。茶叶带给我们的如同生活一样丰富,让我们的精神更加充盈,活得更加真实,更加坦然。没有刚开始的苦涩味道,就不会有后来的甘甜人生。有人不喜欢茶,因为茶是苦的,不如甜味来的喜人。有人独爱茶的苦涩,茶才显得