人物
张乐在法国巴黎泡一壶中国茶
“如兰在舌,沁人心脾,芬芳甘洌,清香怡人。”茶在中国人的生活中有着举足轻重的地位,是家喻户晓的存在。近年来,在华侨华人的努力下,中国茶在海外受到了更多关注。坚定初心领悟茶艺2008年,张乐来到法国国立路桥学校留学。受家人影响,从小热爱喝茶的她
茶人:传承制茶技艺的年轻人
2022年11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功。习近平总书记强调,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,对于弘扬中国茶文化很有意义。如今,我国茶叶的种植面积、从业人群、茶产量及产值
胡宗海:一缕茶香 造福一方
2022年12月17日,已入深冬,东港区南湖镇,胡宗海的办公室里却暖意融融,茶香四溢。他为记者倒上一盏清茶,打开了话匣子:“现在是茶树的越冬期,也是我们相对比较清闲的季节,等到了明年春天,新一年的春茶就要采摘上市了……”今年58岁的胡宗海是土
一生事茶 无怨无悔——沉痛悼念茶界泰斗朱典仁
风吹寒水悲声起,泪水相随愁云飞。曾任安徽省茶业学会理事长,原安徽省茶叶进出口有限公司高级工程师、主任工程师朱典仁同志于2023年1月5日因病在黄山休宁逝世,享年99岁。朱典仁同志一生事茶,无怨无悔。他用毕生的精力从事茶叶试验研究、制定茶叶标准
茶界名人陈宗懋:中国茶叶研究领域的第一位院士
陈宗懋,是中国茶叶研究领域的第一位工程院院士,中国茶叶农药残留研究的开拓者和奠基人。湖州陆羽茶文化研究学者“大茶”(吴震)说起他与陈院士的几次交往,最大的感受就是“陈院士儒雅和蔼、气度非凡”,但是始终“非常忙碌”,虽然陈院士早已退休,满头花白
胡晓云: 申遗推动了中国茶品牌打造的新浪潮
风雷动,旌旗奋。无疑,中国茶产业又将迎来新的发展高峰。为此,茗边又推出了全新子栏目“非遗·中国茶——方方面面说非遗”。从行业大咖、专家或者普通茶友、消费者的角度好好说道说道。待到东风起,还来就春光。属于中国茶的明媚春天终将伴随着此次申遗成功再
王岳飞: 中国茶走向世界的高光时刻到了
风雷动,旌旗奋。无疑,中国茶产业又将迎来新的发展高峰。为此,茗边又推出了全新子栏目“非遗·中国茶——方方面面说非遗”。从行业大咖、专家或者普通茶友、消费者的角度好好说道说道。待到东风起,还来就春光。属于中国茶的明媚春天终将伴随着此次申遗成功再
台湾姑娘与客家小伙在梅州开荒种茶,创新制茶工艺
作为两岸文化交流的有机载体,茶文化为两岸同胞继承弘扬中华传统文化贡献了强大合力。如今,越来越多台湾茶人来到大陆发展,广东梅州作为重要的“台胞之乡”“千年茶乡”,成为他们首选之地。来自台湾的85后姑娘谢绮婷便是其中一员,不过她同梅州的缘分更深一
让深山古茶香飘更远——“90后”创业者杜岑致力于西畴古茶林保护与发展并带动茶农增收
“今天到这茶山,怎么一株茶树都没有看到?”“这是我们这边茶种植特有的一个现象,那就是满山不见茶,满山都是茶。它不是我们印象中的那种现代茶园,修台建园,而是一株一株藏在树林里。”向记者答疑解惑的是文山隆利春茶叶销售有限公司总经理杜岑,一名“90
张士康:非遗与技术的融合是指导产业的基本原则
11月29日,中国茶申遗成功;12月12日,习近平总书记对此作出重要指示;同日,茗边平台推出系列报道“非遗·中国茶”,在业界获得广泛关注和好评。风雷动,旌旗奋。无疑,中国茶产业又将迎来新的发展高峰。为此,茗边又推出了全新子栏目“非遗·中国茶—
会跳舞的“茶中金镶玉”是如何炼成的?
坐落于浩瀚缥缈的洞庭湖中的君山,由72座绵延起伏的山峰组成,四面环水,山上林木茂盛,常年云雾缭绕。君山物产万类,其中茶最负盛名。烟波浩渺的洞庭湖畔,君山岛青山如黛,茶园叠翠,一垄垄整齐划一的茶树,犹如绿色的碧浪随风摆舞。岛上肥沃的土壤、湿润的
超7成从业人员为女性 她们为古老的六堡茶注入新活力
在广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇,种茶是当地群众的主要收入来源之一,几乎每家每户都种茶制茶。而据不完全统计,苍梧县2万多名六堡茶从业人员中超过7成都是女性,女性在六堡茶的制作和生产过程中起着重要作用。石濡菲在查看茶叶今年35岁的石濡菲是六堡
她是“世界三大高香红茶”之一 如今插上了科技的“翅膀”
11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入了联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,祁门红茶制作技艺也在其中。得知这个消息后,祁门红茶制作技艺国家级代表性传承人王昶激动得几乎一夜未眠,“借这次东风,要加大宣传,到国外去做一些推广
黄杰荣:为闽北茶园注入科技力量
武夷山麓东南侧,百里松荫碧长溪。福建省南平市松溪县,初冬时节,茶园青山披翠。中茶闽北原料中心福建松溪瑞茗茶业有限公司总经理助理、中茶科技特派员黄杰荣,正忙着和茶农在茶园的主道、主渠附近和易受水土冲刷的陡坡、沟谷边种植行道树。近期,他们准备了红
郭道斌:用新理念、新技术重塑紫阳富硒茶
2021年3月,习近平总书记在福建考察时指出:“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”,“深入推进科技特派员制度,让广大科技特派员把论文写在田野大地上”。为深入贯彻落实习近平总书记、党中央有关“将茶产业打造成乡村振兴支柱产业”的重要指示精
王庆:“中国传统制茶技艺及其相关习俗”反映着中华文明、中国文化乃至东方思想的理念
11月29日,中国茶申遗成功;12月12日,习近平总书记对此作出重要指示;同日,茗边平台推出系列报道“非遗·中国茶”,在业界获得广泛关注和好评。风雷动,旌旗奋。无疑,中国茶产业又将迎来新的发展高峰。为此,茗边又推出了全新子栏目“非遗·中国茶—
王伟:助推遂川茶产业高质量发展
在江西遂川,从工厂选址、设备选型、生产调试、新茶上市投产、工厂管理到后续茶跟踪运营,中茶湖南公司副总经理王伟正全程指导汤湖镇南屏茶叶加工示范标杆工厂建设,积极带动当地狗牯脑茶开发及茶企管理水平提升。王伟考察江西遂川茶产品自担任科技特派员以来,
易昶寺:让“一片叶”走出千年苗寨深山
满园新绿吐芬芳,十指尖尖采茶忙。黔东南深山山腰,云雾缭绕。每逢春季,雷山茶产业园区春意盎然、茶香扑鼻,嫩绿的新芽犹如雨后春笋般从茶树上冒出,昭示着一个新的采摘季的开始。在翠绿欲滴的茶树丛中,当地每天有上万名茶农早出晚归,到茶园采茶。易昶寺(左
徐政军:做大做强茶产业 走好共同致富路
徐政军,五里店办事处佛山居委会人,年轻的时候是村里的一名村医,为改变家乡落后面貌,他弃医从商,承包荒山种植茶叶,把五里店的绿水青山打造成了群众致富的金山银山。佛山居委会多丘陵荒地,每到冬季经常发生山火。为响应信阳市大力发展茶产业的号召,徐政军
颜泽文:加快推进全市茶产业高质量发展
市两会召开在即,近日,市政协委员、四川省茶业集团董事长颜泽文正加紧完善着有关“宜宾早茶”的提案。颜泽文在炒茶“我作为一名政协委员,必须围绕市委中心工作去开展学习调研,按照市委提出的新要求,结合企业发展和全市茶产业发展的需要,认真分析当前存在的