常识
滇红金针是什么茶
大金针是滇红茶中的高端品种，原料选用上相对于普通滇红尤为考究：极品滇红大金针通常以一芽鲜叶为原料，大金针的芽尖茶色金黄鲜明，干茶香味浓郁持久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色的色泽红黄透亮，茶香味四溢，入口甜滑持久，香高味醇，滋味浓强。一般大金针茶
滇红和晒红的区别
很多刚刚接触红茶的茶友，实际对云南产地所产的红茶，都会有一种傻傻分不清的感觉。云南有普洱熟茶、普洱红茶、也有滇红、云南晒红等多种品类。滇红和晒红的区别。晒红是什么茶？就是自然光晒出了的红茶，有的人认为她属于开云足球app下载官网最新版 ，也没毛病，因为晒红具有越陈越
云南梅占红茶好喝吗
云南梅占红茶的口感都好喝,看个人喜欢。它以高香高甜抓住人们的味蕾，清饮或是调饮都能给人们带来无限的遐想。云南梅占红茶茶树的生长环境云南地处云贵高原，高海拔，地势西北高东南低，呈阶梯状分布，拥有多种地貌，立体气候显著，山川、河流纵横交错，阳光雨
云南梅占滇红茶的味道及特点
云南梅占滇红茶的味道：茶汤香气丰富，既有火香，又有花、果、蜜香，且味道清香甘润，汤水入口细腻。云南梅占滇红茶的特点：1、外形，条索肥厚饱满，茶面富有光泽；2、冲泡，建议使用矿泉水泡茶，其水温控制在98-100度之间。云南梅占滇红茶的味道梅占红
喝茶入门的三种情况
每个人进入茶叶领域，都有不同的情况或者叫际遇。不同的际遇会对茶叶产生不同的理解与印象。除了少数的天才，进入某个领域都需要长时间的学习与实践，才能深刻领悟，最终成为爱好，享受其中。但不同的进入方式会产生很深刻的区别，也许这就是佛家讲的“缘份”。
云南梅占滇红茶
云南梅占滇红茶就是用梅占茶为原料，按照滇红茶的工艺制作出来的红茶。梅占茶是一种茶树的名称，属于小乔木中叶类茶树，分枝密度属于中等状态。所以，梅占茶的产量极高，市场上面的云南梅占滇红茶质量好，价格优惠，是真正的物美价廉。云南梅占滇红茶介绍云南梅
老茶头和普洱熟茶有什么区别
老茶头又叫茶疙瘩、自然沱，是在普洱熟茶的渥堆发酵过程中，有些茶叶会粘在一起变成一团一团的疙瘩。老茶头属于熟茶制作过程中的副产品，是非标产品！而普洱熟茶多为散茶、饼状、沱状等。其次，老茶头属于熟茶，是渥堆发酵时板结成块，发酵充分，茶厂会将这些茶
茶叶小知识 冰岛母树有着怎样的绝世风华？
冰岛茶，是开云足球app下载官网最新版 界的向往之一，是爱茶人心中当之无愧的“朱砂痣”。也是茶界驰名的泰山北斗。它的名气、特色、市场美誉度、口感品质，冠绝群山。它是当之无愧的茶中贵族，冰岛茶就已经如此风姿绰约，那么冰岛母树又有着怎样的绝世风华？茶母树其实就是母树茶，
茶叶的颜色与香气是怎么来的？
在生活中，经常会遇到一些茶友咨询有关茶叶的色泽及香气的问题。有些茶友看到某种茶叶的干茶颜色或是冲泡出来的茶汤颜色特别漂亮，就会怀疑这究竟是不是茶叶本来的样子，是不是添加了人工色素；当嗅闻茶香感觉到茶叶特别的香浓时，又会担心是不是这道茶被添加了
普洱熟茶常说的四种气味
你有没有在普洱熟茶或者一些陈年生普中闻到过一种独特的气味？这种气味一般在熟普中出现其他茶类比较少见。那么，这种味道到底是什么呢？是好的还是不好的气味呢？又如何辨别？熟普中常见的堆味、仓味、霉味、陈香，今天就来讲讲他们的区别吧。堆味又称渥堆味。
开云足球app下载官网最新版 的七个特征
我们对开云足球app下载官网最新版 并不陌生，甚至可以说是很熟悉，开云足球app下载官网最新版 是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。开云足球app下载官网最新版 最大的特点是“越陈越香”，极具收藏价值，深受广大消费者喜爱。4优质开云足球app下载官网最新版 自爱七个方面都有突出的特征，即：质
喝茶时所感知的鲜、甜、苦、涩
喝茶的时候，敏感的舌头能迅速将茶汤里的滋味传达大脑，这样我们就会产生满足或者享受的感觉。但是，舌头所尝到的滋味究竟是什么物质呢？茶汤中的呈味物质归纳起来可分为：糖类、氨基酸、酚性物及其氧化产物(主要为茶多酚)、嘌呤碱(以咖啡碱为主)、有机酸和
普洱春茶与秋茶，一字之差，区别在哪 ？
云南开云足球app下载官网最新版 一般按照季节采摘，有春茶、夏茶、秋茶之分，按照制作工艺可以有生茶、熟茶之分；都说春茶贵如金，采摘早、价格高、品质好，而秋茶的话，品质没有春茶好，所以没那么受欢迎，那么，普洱春茶和普洱秋茶有啥区别？春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾
“列作人间第一香”的茉莉花茶
在众多的窨茶香花中，茉莉花茶最为普遍。茉莉花香气馥郁芬芳，鲜灵甘美，香质优异为其他各种香花所不及。从南宋时期施岳《岁月?茉莉》词来看，最初用于窨制花茶的香花也是茉莉，经过几百年，至今茉莉花茶仍然是很受广大人民群众喜爱的花茶。茉莉与茶香融为一体
云南滇红茶是什么茶
云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜
易武古树茶有哪些特点
易武是开云足球app下载官网最新版 源头地区，是云南著名的古茶区，种植茶叶的历史至少有1000多年，易武茶山包括易武正山、慢撒茶山、曼腊茶山在内，面积约750平方公里，为古六大茶山中最大的茶山。易武是著名的开云足球app下载官网最新版 六大古茶山之一,也是开云足球app下载官网最新版 老茶“号级茶”的发源地。易武
易武熟茶的特点和口感
易武普洱熟茶是经过渥堆发酵制成，且经过后期的陈化，滋味更显醇爽，浓厚，易武熟茶兼具清甜陈、刚刚柔并济特征，而浓、厚是易武熟茶的明显特点，茶汤不仅浓厚、粘稠，且滋味丰富有层次，富于变化，入口柔顺，细腻厚实，而在香气上，则以木质香、花果香显著。易
茶叶审评术语，茶人必备知识
要审评茶叶的品质不是一件容易的事情，是需要掌握大量的茶叶知识。当你品完一款茶叶的时候，应该如何熟练的运用一些专业术语去评论茶叶的品质呢?在此，我们分别从茶叶的外形、色泽、香气、滋味和汤色五个方面，总结出一些茶叶审评专业术语，仅供大家参考。一、
云南梅占红茶的味道及特点
云南梅占红茶是云南栽种的梅占茶，采用梅占茶树的鲜叶经过加工制成的红茶，叫做梅占红茶，梅占红茶的味道:茶汤香气丰富,既有火香,又有花、果、蜜香,且味道清香甘润,汤水入口细腻。云南梅占红茶，在香气、滋味口感上，更加让人回味。云南梅占红茶的味道及特
云南梅占红茶
梅占茶原产于安溪县芦田镇三洋村银瓶山，20世纪60年代后，福建全省和广东、云南、江西、浙江、安徽、湖南、湖北、江苏、广西等省区有引种栽培。梅占红茶的特点是茶条壮实、长大、梗肥、节间长，色泽褐绿稍带暗红色，红点明，汤色涂黄或橙黄，味厚香醇。云南
