冲泡
小青柑喝了这么长时间,柑普茶品饮关键点你知道吗?
小青柑的火热已经持续了好几年,市场上的小青柑产品也琳琅满目,总有人说这种小青柑好喝、那家不好,他们判断的依据是什么呢?一起来看柑普茶品饮关键点(以小青柑为例),实用技能Get起。三个“度”+原料判断,是小青柑品鉴的基础。舒适度众所周知,小青柑
滇红茶第一泡可以喝吗?
滇红茶,产自云南地区,是一款品质优越的著名红茶种类,其身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮。那么,滇红茶第一泡是否可以喝呢?泡滇红茶不需要洗茶。红茶相对于其他茶而言,是比较嫩的,茶性也
小小一杯茶想要泡好却不简单
泡茶,看似很简单的一件事。投茶、注水、出汤、斟茶,就是泡茶的整个过程,但越是简单的事,越不容易做好。在泡茶的过程中,每个人的心境不同,心性不同,泡茶的动作不同,泡出来茶汤的口感也会有差别。泡开云足球app下载官网最新版 时,一般用盖碗与紫砂壶,盖碗可以控制盖口的大小
白毫银针应该如何冲泡
白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪,汤味醇厚,香气清芬。那么白毫银针应该如何冲泡?银针的两种常用泡法:冲泡法
中国六大名茶,泡茶的要点和注意事项
泡红茶的要点是什么?泡红茶清淡为宜,适量为佳,随泡随饮,饭后少饮,睡前不饮。泡茶时间:如不润茶,第一泡约为2/3分钟,每多一泡延长10秒。茶量:150毫升水,3克茶。水温:90℃左右。冲泡次数:好的红茶可冲泡4/5次甚至7/8次。涨姿势:中国
泡茶放的“一小撮”是多少?
泡茶的时候你放多少茶叶?很多人习惯了随手捏“一小撮”,但这随手的一小撮可不能真的随手捏来,毕竟影响着后面茶叶冲泡的口感。不过多少才是最合适?为什么一定要强调“一小撮”的具体份量?因为这关系着冲泡时的茶水比、茶器比等。喝茶喝的是茶叶中内含物质,
为什么泡茶会茶水分离?
茶水分离,并不是大家想的一种泡茶的器具,而是口感上的一种滋味感受。大家在喝茶时,注重的是茶叶内含物质溶于水后的茶汤,香气、口感滋味等等,这些都是茶叶内含物质的味觉呈现,而冲泡就是要让内含物质更好的溶于水中,使茶汤有更好的表现。如果出现“茶水分
喝茶,是对自己的一种投资
聪明是一种天赋,善良是一种选择,喝茶是一种投资。有的人恐怕要说,买茶存茶才是一种投资吧。在很多人眼里,茶只有在金融与流通的时候才有投资价值,喝茶只是一个消费的过程。其实,存茶是一种投资,喝茶是一种更高级的投资!人生苦短,最该投资的对象就是自己
吉普号茶山TV162:颠覆认知!生茶冲泡器具大PK!(下)
生茶冲泡工具大PK!紫砂?紫陶?盖碗?大杯子?最后的赢家居然是平平无奇的它?
如何泡好一杯茶?
如何泡好一杯茶?喝茶能修心养性,泡茶是很多人每天必备的,泡茶看起来简单,其实也有很多技巧的,下面一起来学习下如何泡茶。如何泡好一杯茶?泡茶,讲究得味、得韵、得道三个层面。先说,得味,茶之味,首先在于对茶的品质的把关,好茶方得好茶。选择产地好、
不懂这些细节,泡不出绿茶的真滋味!
茶分三季,味成一品。每个季节,茶都有着不同的性格,春茶韵美,夏茶芬芳,秋茶香醇。茶的滋味各异,犹如旅程,水冲入茶的瞬间,也开始了各自不同的人生之旅。适逢春茶开始上市,在春季里最不应错过的,就是绿茶的那口鲜味。绿茶很嫩,尤其是早春的绿茶,几乎都
安化黑茶醒茶方法
黑茶属后发酵茶,采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料,黑茶讲究用滚水冲泡。醒茶也可以说成润茶,意思是通过热水令茶叶舒张,唤醒茶叶真正的香气与茶味。正确的醒茶方法是将黑茶投入茶具,按顺时针方向倒入沸水,沸水刚好没过茶面即可,注意醒
不懂这些细节,泡不出绿茶的真滋味!
茶分三季,味成一品。每个季节,茶都有着不同的性格,春茶韵美,夏茶芬芳,秋茶香醇。茶的滋味各异,犹如旅程,水冲入茶的瞬间,也开始了各自不同的人生之旅。适逢春茶开始上市,在春季里最不应错过的,就是绿茶的那口鲜味。绿茶很嫩,尤其是早春的绿茶,几乎都
水质对茶有哪些影响?
水的品质对于茶汤起着至关重要的作用,在各项指标中,水对茶汤影响最大的有三方面净度、硬度、PH值。【净度】指的是水中的悬浮性杂质的比例,对于茶来说,净度越高的水,泡出来的茶就越清澈,滋味香气也就越不受影响。【硬度】指的是水中溶解的某些矿物质的含
紫砂壶泡茶的两大诀窍
平常我们喝茶都是随心而为,不会在乎不同茶叶是否需要不同温度的水来泡,也不会在乎放的茶量问题。如果你想获得更好的饮茶体验,那这些问题都不可忽视,不同的水温、不同的投茶量,对茶的味道有很大影响。紫砂壶泡茶的两大诀窍水温泡茶烧水,要大火急沸,不要文
泡茶时茶沫多是茶叶品质出了问题吗?
我们在泡茶时经常会遇到这样的情况:茶汤表面浮着一层泡沫,尤其是前三泡最为明显。甚至是茶汤喝完之后,泡沫还会附着在杯壁上。对于茶沫,一些茶友很是忧心,甚至怀疑是农残较高的表现。网上也有“茶沫是农残较高”的说法,还有人建议将茶沫刮掉再喝。那么,茶
谁说绿茶不能用沸水冲?只须满足3个条件
在泡茶的水温掌握上,我们都知道,有的茶要用沸水冲泡才够味,比如乌龙茶;而有的茶用沸水泡往往会出现一些不好的味道,比如绿茶。杯小茶觉得,泡茶没有绝对。只要充分了解茶的特性,无论是怎么样的茶具、怎样的水,都可以尽自己所能把茶泡好。01、“绿茶不能
开云足球app下载官网最新版 湿泡法怎么泡?
开云足球app下载官网最新版 湿泡法怎么泡?湿泡法就是我们最熟悉的那种泡法,平日看到在大茶台上随意洗茶具茶叶,水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。湿泡法最直观的判断方法是茶桌上有没有茶盘,或者说水能不能直接倒在桌面上。茶盘的作用就是可以将洗具、洗茶的水或泡茶时多余的茶水直
开云足球app下载官网最新版 干泡法怎么泡
同一种开云足球app下载官网最新版 有不同的冲泡方法,今天我们主要介绍其中一种冲泡方法:干泡法。通过每泡茶汤尽出,不留茶根,这样可以很好地欣赏一道茶的水路变化,看是否耐泡,体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化;同时对于部分重发酵茶,采用这种方法可以避免茶汤发黑;
好壶配好茶,600块的茶如何喝出1000块的口感?
紫砂壶泡茶有其独特性,是很多茶客都知道的,但用什么泥料的壶去泡什么茶,又该怎么泡,有许多朋友不甚了解。其实用紫砂壶泡什么茶,也是有一些小讲究的,特别是某些泥料对某些茶会有提升,夸张一点说,甚至可以把600块的茶叶提升到1000块的品质口感。那