国际
肯尼亚茶产业面临工作机会流失——机器升级逐步取代更多人工
上图为一群妇女在肯尼亚东非大裂谷的茶叶带中的一个种植园采茶,那里是传统的手工采摘茶叶区。据说,这种劳动密集型的采摘方法是为了确保该地区生产出优质茶叶,而茶叶是肯尼亚外汇收入最高的产业之一。现在的肯尼亚茶叶种植业规模是世界第三,仅次于中国和印度
尼泊尔也产茶?来自当地从业者的采访实录
尼泊尔正在扩大高海拔茶叶种植的面积根据尼泊尔的茶产业报告,2020年的尼泊尔茶销售量创下历史新高。由于尼泊尔政府发起将茶业扩展到非传统种植区的高海拔茶园,这些“空中茶园”现在正在种植更多种类的散茶和碎茶。茶企和茶农们正在为国际市场重新定义优质
最新数据:全球食品价格攀升 咖啡和茶大涨价
联合国粮农组织3日公布的数据显示,今年5月份,“粮农组织食品价格指数”平均为127.1点,环比上升4.8%,同比增长高达40%,创下这一指数自2010年10月以来最大的环比涨幅,标志着食品价格指数连续第12个月上行,攀升至10年来的最高水平。
相约中国杭州,让世界同饮一杯好茶
芙蓉吐艳柳生烟,最美江南五月天。在中国浙江杭州,正值第四届中国国际茶博会举办期间,部分驻华使节、国际机构驻华代表受邀相聚西子湖畔,见证中国茶产业发展成就,感知中国茶产业发展活力,借鉴中国茶产业发展经验。敬茶,敬彼此,敬世界。全球爱茶人共庆共襄
中国茶对外的陆路传播
中国茶和茶文化向外传播的途径,主要有两条,即陆路传播路线和海路传播路线。中国茶最早是从陆路向与接壤的邻国开始传播的,历史久远。早在西汉时,自张骞两次出使西域和丝绸之路开通以后,京城长安已成为中国对外文化和经济交流的中心。唐时,中原一带饮茶已是
肯尼亚茶叶出口在1月份下跌
塔塔(Tata)公司零售重组RetailRealignmentTataConsumerProducts,ownersofTetleybrandedtea,announcedithassolditsstakeintwoUS-basedjoint
受疫情影响,俄罗斯茶叶价格或将上涨
俄《生意人报》5月18日报道,近期,受新冠肺炎疫情影响,印度陆续关闭大型茶叶种植园,或影响茶叶供应,红茶零售价格涨幅高达12%。俄罗斯茶叶和咖啡协会指出,夏季为茶叶收获高峰期,茶类产品零售价或不会在秋季前上涨,但如茶叶价格急剧上涨,该协会拟提
世界“茶”的中国音
唐代以前对茶的称呼不一,茶字的读音也不一样。中国茶的语音,对最初的茶叶输入国有着直接或间接的影响。目前,世界各国表示茶的语音,基本源于中国,同中国茶的传播和出口地茶的读音相近。大致说来,可分为两个体系:一是普通话音“茶”(cha),二是福建厦
2020德国茶叶市场年度报告
关于德国茶叶和花草茶协会2020年,德国茶叶协会和德国花草茶协会宣告合并,成立了全新的德国茶叶和花草茶协会(GermanTea&HerbalInfusionsAssociation),总部设于汉堡。延续两大行业协会的优良传统,新的行业
婴儿风味茶越来越受到德国父母们的欢迎
婴儿茶在德国是一个流行的概念,市场上不论是大品牌还是私人品牌都有一系列针对婴儿的草药或水果风味茶。事实上,婴儿风味茶主导了婴儿果汁和婴儿饮料产业的创新。根据敏特全球新产品数据库(GNPD)的数据,2014年至2017年期间,德国婴儿茶与幼儿茶
赞颂茶就是赞美和平、文化与希望
5月21日,联合国粮农组织举办“2021年国际茶日”高级别线上活动。图为出席活动的部分嘉宾。疫情期间,不少茶叶店的生意受到影响。图为福州市某茶叶店。中新社/吕明联合国粮农组织总干事屈冬玉出席“2021年国际茶日”高级别线上活动并致辞。中国茶农
一杯香茗难再寻?研究显示全球变暖或严重威胁茶叶种植
英媒称,如果全球变暖加剧,产茶区将受到严重打击。据英国《卫报》网站近日报道,研究显示,如果全球变暖,气候危机加剧,人们可能再也喝不到品质跟以前相同的茶叶了。报道介绍,世界上一些最大的茶叶种植区将是受极端天气影响最严重的地区之一,如果气候崩溃继
ISO中央秘书处专家:茶和世界,共品共饮
茶和世界,共品共饮茶是世界第二大饮料,但已不止是一种饮料。由于其广泛深入的文化和经济影响力,在一些地区,茶叶被赋予更多的如减肥、减压等健康属性,茶产业得以发展,成为当地的主要收入来源。Itisthesecondmostwidelyconsum
全球连线|澳大利亚:茶文化正在变年轻
在澳大利亚,每天一杯甚至几杯咖啡,是很多人的生活方式。然而随着茶文化在海外的不断扩展,不少年轻人对茶饮的“黏着度”几乎与咖啡不相上下。珍珠椰果百香果茶、糯香普洱燕麦奶茶、冷萃茶、气泡茶……茶饮的持续风靡也与它在品类上的不断创新有关。多元化的茶
盘点世界各国特色茶俗,大开眼界了!
茶,源于数千年前的中国而如今,茶的足迹已遍布世界各个角落不同的国家,有着不同的风土人情不同的民族,形成了不同的茶文化那么,现在世界各国都有着怎样的茶俗呢?今天正好是5?21世界茶日一球君就带大家环游世界去看看吧~日本:喝茶形式最复杂的日本茶道
环球观茶 | 看看澳大利亚的风味拼配茶市场
深刻继承了英国的饮茶传统,澳大利亚一直是喝红茶的国家。多年来,加牛奶和糖的红茶是澳大利亚家庭的日常饮料。澳大利亚人爱喝的红茶总是拼配的,拼配基底茶通常由阿萨姆邦,斯里兰卡和中国的红茶组成。现在在澳大利亚消费的拼配茶的类型随着调味剂,植物,草药
环球观茶 | 印度茶叶巨头塔塔消费品公司退出美国
塔塔消费品公司(又名塔塔全球饮料公司/TataConsumerProducts)在收购美国食品服务业务20年后,决定退出茶叶相关的合资企业南方茶叶公司。塔塔消费品公司在2000年通过收购英国的泰特利茶叶公司获得了美国市场茶相关的业务线。塔塔在
上亿人的新风口?茶,突然在美国火了!星巴克、可口可乐纷纷入局
随着疫情期间居家时间增多,不少美国人找到了新的爱好“喝茶”。美国茶叶市场在疫情期间迎来新一轮增长,购买草药茶和传统中国茶的美国消费者越来越多,特色茶逐渐走俏美国市场。纽约中国城一家非常火爆的茶馆在冬季短暂休市后,于3月19日重新开放。尽管茶馆
疫情期间很多美国人学会泡一杯茶给自己减压
随着疫情期间居家时间增多,不少美国人找到了新的爱好“喝茶”。美国茶叶市场在疫情期间迎来新一轮增长,购买草药茶和传统中国茶的美国消费者越来越多,特色茶逐渐走俏美国市场。纽约中国城一家非常火爆的茶馆在冬季短暂休市后,于3月19日重新开放。尽管茶馆
环球观茶 | 印度最大的红茶生产州茶叶首次收获
今年3月遭遇旱灾后,印度最大的红茶生产州阿萨姆邦和西孟加拉邦茶叶首次收获。茶产业业内高级官员表示,第一批红茶的收成损失可能在5%至10%之间。然而,该地区的茶叶生产商担心今年4月份的天气是否会好转,以及茶树能否生产出优质茶叶;往年三、四月份生